Schysta kakor till kaffet

Sverige är till och med internationellt sätt kända för att älska att fika. Här anses det såklart som en självklarhet att sätta sig ner med en kaffe, några kakor att äta tillsammans med kaffet och gott sällskap medans i många länder är det vanligt att bara beställa en kaffe för att ta med sig eller bara sitta kvar på cafét en kort stund. Såklart förekommer det att man fikar med kaffe och kaka även i andra länder men eftersom man här i Sverige älskar att fika så fort tillfället ges nästintill så har det blivit ett utryck som blivit känt runt om i världen. Det har till och med blivit så pass stort att fik runt om i världen döpt sig till ‘fika’. I Toronto i Kanada finns cafét ‘fika’ vilket det även gör i New york. I Australien finns stället ‘fika Swedish kitchen’ så att det fikas världen över med inspiration från Sveriges fikakultur stämmer verkligen. När det gäller att fika på bästa möjliga sätt så är det bra om man har koll på kakor som är goda och som passar perfekt till kaffet.

Vilken kaka ska man välja

Finska pinnar är en avlång småkaka som är gjord av smördeg som man skapar genom att blanda mjöl, smör, socker, vatten och bittermandel. Längs upp på kanan brukar de ligga pärlsocker och mandlar som är krossade. Finska pinnar passar perfekt till en kopp med kaffe. Biscotti är en riktigt god småkaka som ursprungligen kommer från Italien. Till utseendet är den avlång. Kakan smakar lite olika beroende på vad för typ av biscotti man väljer att göra men är alltid en torr kaka och därför ultimat att ha till kaffet. Drömmar är en rund och ljus småkaka gjord på smördeg som innehåller hjortronssalt. Saltet gör att kakan får just den formen som drömmar har. Att äta drömmar funkar när som helst eftersom de är så goda men blir extra goda tillsammans med en nybryggd kopp med kaffe. Hallongrottor är en kaka som är väldigt enkel att laga och går dessutom snabbt. Det är en smördegskaka som man fyller med hallonsylt och har därför också fått just namnet hallongrotta. Kakan är en klassiker och smaker extra gott till en kopp med kaffe. Mazarin är klassikern som många väljer att äta när de går ut för att fika men finns också att köpa i mataffärerna och går naturligtvis även att baka ihop själv. Kakan är gjord av smördeg som med mandelmassa inuti och toppad med glasyr. Glasyren är vanligtvis vit men det finns också andra varianter. Den är riktigt god till kaffet. Biskvi är en rund kaka där botten är gjord av mandel och socker. Kakan är sedan fylld med en smörkräm som vanligtvis smakar choklad. Det är även ett chockadlager som täcker hela kakan. En biskvi är alltid gott men ännu godare tillsammans med en kopp med nybryggt kaffe.  Kanelbulle är en mjuk och god klassikern som är ultimat tillsammans med kaffet. Kanelbullen har varit vanlig att äta tillsammans med kaffet sedan 50-talet här i Sverige.

Vilken kaka ska man välja

Du kanske också gillar