Kategori: Blog

Själva definitionen av ett café är en inrättning som serverar kaffe, te och andra drycker tillsammans med kaffebröd och ofta någon lättare lunch.

Läs mer

För 10 år sedan öppnade tre män en kaffebutik i centrala Malmö, 4 år senare började Dan, Jonas och Johan rosta sina egna bönor i ett rosteri som är placerat i hamnen.

Läs mer

Människorna här i Sverige dricker mer kaffe än någon annanstans i världen, vilket tillsammans med våra långa kalla vintrar gör det lätt att förstå varför. Men vart man ska hitta det där extra goda kaffet är alltid ett problem, även om vi bor i den staden så kan det vara svårt att veta vart man ska vända sig för att få sig en kopp kaffe och någonting sött att äta till, antingen själv eller med vänner. Ett cafébesök handlar dock om mer än bara en kopp kaffe, det är hela atmosfären, konversationerna och godsakerna som kompletterar. I förra artikeln tipsade jag om några ställen för en kopp kaffe i Stockholm, och nu har turen kommit till Göteborg.

Läs mer

Den svenska fikan är ett ganska känt begrepp ute i världen, vi har en massa kaféer lite varstans och inte minst i storstäderna. Här är det vanligt att tillsammans med vänner ses ute på stan för att ta en kaffe eller äta lunch tillsammans, men det är inte alltid så lätt att veta vart man ska ta vägen. Är man inte en flitig cafébesökare så kan målet vara svårt att ha i sikte, men det finns några ställen som står ut i mängden. I vår huvudstad kan vi hitta en massa olika kaféer runt nästintill vare hörn, men det blir lite dyrt om man ska testa dem alla för att hitta sin favorit och då är det bra med lite tips så vi slipper irra runt för att hitta ett potentiellt bra kafé.

Läs mer

Vi i Sverige är förmodligen ensamma med vår fikakultur, begreppet är något vi är ganska själva med. Vad som serveras kan variera i mängder men själva begreppet är detsamma, vi ses och dricker kaffe, te eller något annat och har till detta någonting ätbart. Kakor, bakelser eller annat tilltugg serveras tillsammans med det senaste skvallret. Men det är inte alltid vi vill fika hemma, ibland vill vi komma utanför dörrarna och istället ses på ett kafé där man kan sätta sig ner och slippa tänka på disken. Här finns dessutom fler valmöjligheter än man har hemma och man begränsas inte bara till två eller tre valmöjligheter när det kommer till dryck.

Läs mer