Blog

Sverige är till och med internationellt sätt kända för att älska att fika. Här anses det såklart som en självklarhet att sätta sig ner med en kaffe, några kakor att äta tillsammans med kaffet och gott sällskap medans i många länder är det vanligt att bara beställa en kaffe för att ta med sig eller bara sitta kvar på cafét en kort stund.

Läs mer

För att förstå varför just Kopi Luwak eller Sibetkaffe är det dyraste, måste man förstå processen i tillverkningen. Vad gör då då att avnjutaren av denna lyxvara kan tänka sig att betala upp till 1000 kronor för en kopp? Jo, Kopi Luwak har en unik mjuk och len kvalitet, utan kaffets vanliga bitterhet som gör avnjutandet till en överlägsen smakupplevelse.

Läs mer

Det är inte någon hemlighet att svenskar dricker mycket kaffe, gärna flera koppar om dagen. Många vet däremot inte bakgrunden till kaffet. Hur upptäcktes det? Vart odlas det? Hur är processen från kaffebusken till affären? Svaren finns i denna artikel.

Läs mer

För den som älskar kaffe är valet för vilket man ska välja inte alltid solklart, en del föredrar de vanliga märken som finns i butikerna och dricker sällan något annat än tillexempel Gevalia och Löfbergs Lila. För andra är det viktigt att välja ett kaffe som kopplas till den plats man bor, i Uppsala blir det Lindvalls man föredrar att välja medan man nere i Skåne vänder sig till Zoega´s. Enligt en del av min vänner där nere är det dessutom väldigt viktig att det är just skånerost som dricks, ingenting annat. Oftast och bäst är det dock att låta smaken välja, ja har varit en sådan som växlat mellan våra två mest kända märken så länge jag kan minnas, men en dag var det extra pris på ett annat kaffe i butiken och motvilligt testade jag det, nu är det ingenting annat än Arvid Nordqvist som rinner i min bryggare.

Läs mer

Pratar jag med min kanadensiske vän och nämner hur jag åter igen dricker en kopp kaffe så rynkar han på näsan åt mig, där dricks minsann inget kaffe utan ska det vara något så får det bli te. Diskussionerna har varit många om just detta ämne och jag måste väl erkänna att det är lite extra roligt att retas ibland, framförallt när han motvilligt erkänner hur han gärna tar en kopp ibland. Men det är inte vilket kaffe som helst som går an då, ska det vara något så ska det vara Tim Hortons. Där stannar han ganska ofta med sina kollegor för att köpa med sig en kopp kaffe på vägen, det är kanske inte så konstigt då just denna kedja verkar vara väldigt populär hos kanadensarna.

Läs mer

Placerat på ett av de vackraste ställen vårt land har att erbjuda hittar man Sundsby säteri, på ön Mjörn i Tjörns kommun. Med endast en 5 minuter kort biltur från Stenugnsund kommer man till detta paradis som verkar ha frusit fast i tiden. Mitt bland en stor variation av natur hittar man en härlig park inbäddad av bergen, lövskogarna och havsvikarna. Ja mer idylliskt och harmoniskt än så är det svårt att få det.

Läs mer

Caféer som finns i sina lokaler året om är alltid ett bra ställe att vända sig till när man behöver en paus i vardagen eller i den shoppingtur man varit ute på. Hit kommer affärsmän och kvinnor för möten över en god kopp kaffe, studenter som behöver en neutral plats att plugga på kommer hit för att slippa stressen det kan innebära att vara hemma eller i skolan.

Läs mer

Caféer har länge funnits runt om i världen och den kaffe kultur som började nere i mellanvästern togs snabbt med till övriga världen och blev lika populär där.

Läs mer

Under en dag på stan innehåller ofta ett besök till ett kafé, vare sig det är bara för att ta sig en kopp kaffe, äta en lättare lunch eller för att bara sätta sig ner med en svalkande dryck så är detta mångas val för en paus. Men kaféer är inte bara avsedda för de som behöver en paus under en dag på stan, hit kommer man för att träffa vänner och prata ikapp om det senaste som hänt i ens liv.

Läs mer